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韩式菜包肉

材料

五花肉 500g,洋葱 1/4颗,大蒜 3瓣,葱 两支,米酒 2大匙,月桂叶 3片,白胡椒粒 5g,韩式大酱 一大匙,水 800ml

做法

  1. 1: 备妥食材

  2. 2: 把五花肉(厚度约1.5公分)以外的所有食材全部放入内锅

  3. 3: 外锅倒1.5杯水，盖上锅盖，按下开关键，待蒸气从锅盖边缘缓缓冒出，再加入五花肉，盖上锅盖，等开关键弹起即可取出（蒸气冒出，代表水滚，水滚再下肉川烫）

  4. 4: 五花肉略放凉后再切片，用生菜包著沾过酱的肉片、泡菜、蒜片、青辣椒片一起享用，清爽有味

  5. 5: 上桌
（ 创建于2018-09-27 ）

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