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鲑鱼炖菜

材料

鲑鱼尾排 1份,醃橄榄 20粒,高丽菜 1/4颗,洋葱 半颗,香菇 适量,葱花 适量,甜豆荚 适量,水或高汤 800ml,盐曲 适量,蒜头 4瓣

做法

  1. 1: 先将鲑鱼排剖半,放入平底锅中,再倒入1大匙橄榄油煎

  2. 2: 煎至成金黄色后翻面,在放入蒜末,洋葱,拌炒至透明

  3. 3: 在放入香菇拌炒

  4. 4: 之后加入高丽菜然后再放入橄榄,稍微拌炒后,在加入盐曲

  5. 5: 然后倒入水,醃过所有食材,然后关上盖,小火炖煮,另外将甜豆夹用滚水川烫备用。

  6. 6: 之后可将其放入砂锅中,撒上葱花,跟甜豆夹,上桌。

( 创建于2018-09-29 )

鲑鱼做法

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