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自制刺鼻优格

材料

无糖优格 200克,小黄瓜 1条,苹果(中) 1/8块,盐 少许,饮用水(调整浓度) 少许

做法

  1. 1: 自制优格(牛奶加热约45度+菌粉后倒入焖烧罐放到隔天)

  2. 2: 夏天7~8小时,冬天要放比较久,约12小时,而且成品不会像奶酪,比较像超浓优格

  3. 3: 小黄瓜去皮切小块(留一些切小丁装饰,增加口感)苹果也切小块

  4. 4: 除了调味料以外的食材全部加到果汁机里,加一点饮用水调整浓度(我的是简易果汁机,所以都要切小ㄧ点)

  5. 5: 打均匀

  6. 6: 加入剩余的小黄瓜丁和调味料就完成了!

  7. 7: 上桌

( 创建于2018-09-29 )

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