茄汁豆包
材料
做法
-
1: 食材大集合。豆包对切、葱切段、洋葱切丝、蒜切末备用。
-
2: 豆包对切，起油锅将豆包2面煎至焦香，盛盘备用。
-
3: 所有调味料拌匀备用。
-
4: 起油锅加入蒜末、洋葱丝炒香，加入步骤3所有调味料煮滚。
-
5: 加入步骤2豆包中小火煮至入味，加入葱段再煮1-2分钟即可起锅。起锅前可加入少许太白粉水勾薄芡（可省）
-
6: 完成。
（
创建于2018-09-29
）