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香草烤马铃薯

材料

马铃薯(去皮净重) 650g

做法

  1. 1: 烤箱以200˚c开始预热

  2. 2: 马铃薯去皮、切块

  3. 3: 放入一锅冷水中, 盖上锅盖,以中火煮滚,续煮约5-8分钟

  4. 4: (依切块尺寸大小调整)(煮至叉子能穿透即可)

  5. 5: 捞起、与调味料混匀

  6. 6: 平铺烤盘上,表面再淋上1大匙油 (份量外)

  7. 7: 入烤箱烘烤约30分钟至金黄色

  8. 8: (最后10~15分钟,拿出烤盘、将马铃薯翻面、续烤)(依自家烤箱火力调整)

  9. 9: "匈牙利红椒粉"的份量如果增加,成品颜色会呈现较深的色泽!

( 创建于2018-10-01 )

马铃薯的做法

小知识

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