香草烤马铃薯
材料
马铃薯(去皮净重) 650g
做法
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1: 烤箱以200˚c开始预热
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2: 马铃薯去皮、切块
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3: 放入一锅冷水中, 盖上锅盖,以中火煮滚,续煮约5-8分钟
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4: (依切块尺寸大小调整)(煮至叉子能穿透即可)
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5: 捞起、与调味料混匀
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6: 平铺烤盘上,表面再淋上1大匙油 (份量外)
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7: 入烤箱烘烤约30分钟至金黄色
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8: (最后10~15分钟,拿出烤盘、将马铃薯翻面、续烤)(依自家烤箱火力调整)
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9: "匈牙利红椒粉"的份量如果增加,成品颜色会呈现较深的色泽!
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创建于2018-10-01
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