葱油鸡
材料
做法
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1: 鸡肉洗净以厨房纸巾按乾,接着用白胡椒粉、米酒及海盐按摩鸡肉后,放入冰箱醃2小时。
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2: 醃完后,将鸡肉放入电锅(大约1杯半的水),开关跳起后再多闷10分钟,再放凉。
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3: 葱末、姜末及盐置于碗中,倒出蒸好的鸡汤,搅拌。将香油及橄榄油入锅加热,沸腾后,续加入碗中搅拌。
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4: 鸡肉放凉后切块,淋上葱油鸡汁就可以大吃一顿啦。
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创建于2018-10-02
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