简单葱油鸡

1: 准备食材。鸡肉跟葱洗净，多余的鸡皮跟脂肪切掉，用餐巾纸擦干鸡肉。葱的根切掉

2: 用白胡椒.盐各1小匙抓醃鸡肉的肉部分，按摩几分钟后加入米酒1小匙再整体抓个几下，放冰箱休息2小时。好了放电锅外锅一杯水蒸熟闷10分钟

3: 鸡肉取出放凉

4: 鸡肉切小段

5: 鸡汤倒出来等等要用

6: 鸡肉休息的同时，把葱切葱花，再续切成葱末

7: 姜1小段切丝再切末

8: 葱末.姜末.盐1小匙.2匙鸡汤，放有深度的碗里

9: 小锅加热沙拉油.白芝麻油1匙

10: 倒入刚刚放有葱姜的碗里，会滋滋作响唷!

11: 倒刚刚切好的鸡肉上就完成!

12: 上桌