葱烧油焖鲑鱼

1: 说明食材如上。

2: 为做鲑鱼料理本想买零散的，店舖剩下不多，一大片算我250元，回家切2片，一片做上次料理，这片做这料理。鲑鱼醃米酒，盐和白胡椒，醃10分钟。沾高筋面粉。

3: 起锅加入沙拉油整锅热，放入步骤2，煎15分钟正反面煎赤赤。

4: 另起过放入沙拉油和香油煮至遇热5分钟，淋到葱花上，搅拌。放入鲑鱼上。用盖子盖上焖一下味道!或者入电锅蒸一下勿太久也行!

5: "葱烧油焖鲑鱼"即完成。