免揉面团蝴蝶酥

1: 取2张起酥皮重叠，放室温下直到整张皮都软化，上下对齐对折出折痕。

2: 在起酥皮上洒上少许的细砂糖。

3: 将上方的边对齐中心线，再将下方的对齐中心线。

4: 折好就像这样子。

5: 在折好的起酥皮上洒上细砂糖。

6: 将上下对折形成一细条。

7: 用刀具切一公分厚的宽度。

8: 烤盘上舖上烘焙纸，将切好的起酥块平放在烘焙纸上。

9: 烤箱预热180度c，将烤盘送进烤箱，以180度c烘烤15分钟就可以喽。

10: 叮～美味的蝴蝶酥出炉喽，搭配红茶来场优雅的下午茶吧～