麻油炒乌鱼腱
材料
做法
1、先把乌鱼腱洗净, 切小块备用。老姜切片备用。
2、在炒锅里, 倒入麻油后, 等到油温到点后放入老姜片用小火煸香煸干, 转成中火后倒入乌鱼腱拌炒。
3、倒入米酒, 让酒精挥发, 最后用盐调味后起锅。
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创建于2018-10-08
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1、先把乌鱼腱洗净, 切小块备用。老姜切片备用。
2、在炒锅里, 倒入麻油后, 等到油温到点后放入老姜片用小火煸香煸干, 转成中火后倒入乌鱼腱拌炒。
3、倒入米酒, 让酒精挥发, 最后用盐调味后起锅。