< 心食谱 菜谱大全 >

简单做日式关东煮

材料

关东煮汤粉 一包,白萝卜 一条,玉米 2条,白菜 一份,杏鲍菇 一盒,魔芋 一份,综合黑轮料 一盒,鸡蛋 5颗

做法

  1. 1: 关东煮汤粉一盒里面有四包每包的份量大概可煮一锅(1000ml的水),蔬菜和蒟蒻切成喜欢的大小。 比较难入味的萝卜和蒟蒻我有用刀在上面画格纹, 这样就可以比较快入味~ 我看蛮多日本食谱都先把萝卜切块后冷冻~ 直接用冷冻萝卜来煮关东煮也可以很快速就煮熟入味~

  2. 2: 烧滚水后把关东煮汤粉和比较难煮的料放入锅中, 我先放了白萝卜.玉米.白菜.蒟蒻.鸡蛋, 鸡蛋煮成水煮蛋后捞出剥壳后再放入锅中续煮。等到萝卜差不多八分熟之后放入综合黑轮料煮到熟即可~煮好熄火之后我会再闷一阵子,所有的食材会更入味喔~~

( 创建于2018-10-08 )

简单菜谱家常菜做法

关东煮的做法

相关食物