馒头佐法式奶蒜酱
材料
馒头 3颗
做法
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1: {甜奶蒜酱}无盐奶油60g放于室温回软打发(用手拌即可)-->加入全蛋液10g-->沙拉10g-->炼乳20g-->蒜末20g-->义式香料,全部拌匀{咸奶蒜酱}小火加热,奶油溶化加入蒜末跟义大利香料及一点点的盐,约煮5分钟,放凉后,可以放至冷藏一下,有点凝固状会比较好涂抹
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2: 我是用市售的鲜奶馒头,约切1cm宽,两面喷些许的水
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3: 单面涂抹上奶蒜酱,甜的/咸的 任君挑选(烤箱预热上火190°/下火170°十分钟)
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4: 这张是 入烤上火190°/下火170° 五分钟(如不喜欢太干这样就可以吃了)
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5: 这张是 入烤上火190°/下火170° 七分钟(如喜欢脆一点就烤7分钟)
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创建于2018-10-09
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