韩式辣炒鸡胸章鱼

1: 鸡胸、章鱼切差不多大小丁块; 洋葱切丝; 青葱、韭菜切段; 姜片、蒜头切末

2: 取一深盆, 放入酱料混匀

3: 放入鸡胸、章鱼吸附酱料, 再放入姜末及蒜末拌匀, 移到冰箱醃1小时

4: 取出放入洋葱、青葱拌匀沾附酱汁

5: 取一平底锅, 加入3大匙香油

6: 待油温升高, 铺入作法4

7: 煎至鸡肉熟透, 铺入豆芽菜及韭菜, 快速翻炒

8: 试味道? 撒上黑胡椒粉调味, 关火盛盘, 撒上白芝麻增添风味即完成