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金针菇野菜猪肉卷

材料

火锅猪肉片 10片,金针菇 1包,红萝卜 1/2条,玉米笋 5根,青葱段约20cm 10段,洋葱 1颗,寿喜烧酱 80cc,水 240cc

做法

  1. 1: 萝卜、洋葱切丝,青葱切约20cm小段,玉米笋直向剖半*卷卷里的蔬菜可以自由替换,是个可以充分享受DIY乐趣的作法

  2. 2: 青葱段放最下面,铺上猪肉片,再放上金针菇、萝卜丝、洋葱丝、玉米笋

  3. 3: 猪肉片卷起来,用青葱打个平结

  4. 4: 就会得到好多卷卷

  5. 5: 洋葱用油炒一下,约1~2分钟

  6. 6: 把放入猪肉卷放上去,加寿喜烧酱、水*没有寿喜烧酱可用柴鱼酱油加味醂或糖

  7. 7: 煮滚后继续加热约15分钟或直到食材熟透(可加盖,记得偶尔要帮他们翻身一下)

  8. 8: 装盘后可以洒点葱花装饰

( 创建于2018-10-15 )

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