超简单三色蛋
材料
做法
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1: 皮蛋和咸蛋都切小块，放入模具中(我是用玻璃保鲜盒)，下面记得先铺上烘培纸喔~
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2: 倒入蛋白蛋液(蛋白事前先加入米酒、白胡椒粉去腥味)放入电锅，外锅一杯半的水蒸
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3: 蒸好后倒入蛋黄蛋液(蛋黄我也有加点白胡椒粉和盐巴)一样外锅一杯半的水蒸熟就完成了
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4: 放凉后再取出切片摆盘，淋上美乃滋超对味!
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创建于2018-10-15
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