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抹茶松露巧克力

材料

鲜奶油 75g,奶油 20g,无糖抹茶(有糖亦可) 20g,白巧克力 150g

做法

  1. 1: 鲜奶油、奶油、抹茶粉依顺序放入锅中,以小火加热至奶油溶化,熄火。

  2. 2: 白巧克力倒入锅中,搅伴至白巧克力溶化,放凉。

  3. 3: 放凉后的内馅装入三明治袋(或直接冷藏)移罝冰箱冷藏一小时。

  4. 4: 内馅搓成圆形(或其他形状)后,移罝冰箱冷藏一小时定形。

  5. 5: 1.黑巧克力隔水加热溶化,熄火。2.将内馅里上黑巧克力,移罝冷藏定形后即可品尝。

  6. 6: 成品。

( 创建于2018-10-16 )

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