焖烧辣味茄条

1: 把茄子分四段再把每段的茄子立起来开四小段！

2: 将茄子过油，记得油温不能太高也不能太低，不然茄子的花青素会流失而导致变黑

3: 把辛香料全部一起爆香，爆香后，再加入猪绞肉也一起爆香，这里的葱花是粗葱花哦

4: 加如猪绞肉爆香后，把全部的调味料放在同一个碗里面，然后一起下

5: 喜欢浓一点的可以勾薄薄的芡汁

6: 最后把细葱花撒上，就完成了！