木须炒面
材料
猪绞肉 50g,黑木耳，切丝 1片,已煮好的关庙面 一份,蛋 1颗,胡萝卜，切丝 20g,清水 1EL,煮面水或是清水 适量,青椒丝 1/2颗,洋葱丝 1/4颗,金针菇，切段 30g,香菜，切末 适量,香菇，切丝 3朵
做法
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1: 猪肉丝加醃料拌匀，入冰箱冷藏30分钟。
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2: 蛋加入清水拌匀，入油锅炒成滑蛋，取出备用。
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3: 步骤3.原锅加入洋葱丝稍微拌炒至香味散出。
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4: 醃肉丝加入步骤4.稍微拌炒。
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5: 青椒丝、胡萝卜、香菇、黑木耳加入步骤4.拌炒至熟成。
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6: 面条加入步骤5.拌匀。（1.此时觉得面条与食材过于干燥，可在此加入适量的煮面水或清水。2.面条可依个人喜好变更。）
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7: 步骤2.的滑蛋加入步骤6.拌匀，再加入调味拌匀，盛盘后再加入香菜即完成。
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8: 上桌。
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创建于2018-10-17
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