覆盆子马林糖

1: 材料准备主要分成两个步骤

2: 新鲜的蛋白110g ,透过打蛋器 打发约1分钟

3: 将海藻糖与细砂糖分别到入碗中

4: 将材料打是干性发泡，时间约5~10分钟，这边需要依照个人情快去拿捏

5: 第二步骤 分别将海藻糖、玉米粉、干燥覆盆子粉 过筛

6: 将过筛完的混和材料，加入第一步走打发蛋白里面

7: 搅拌均匀

8: 将搅拌均匀的材料，放置挤花带内

9: 挤到烤盘内烤盘纸内

10: 进烤箱预设到70度时间约50分钟后成品就出炉了(因为每台烤箱大小不同，需要把底部烤干)

11: 覆盆子马林糖就完成哩

12: 覆盆子马林糖成品

13: 覆盆子马林糖成品

14: 覆盆子马林糖成品