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韩式节瓜煎饼

材料

节瓜 1条,鸡蛋 1颗,煎饼粉 4匙,盐巴 少许,食用油 少许

做法

  1. 1: 首先,先将栉瓜洗净后切成片状放入透明塑胶袋里,并在袋子里放入煎饼粉后、上下左右摇晃均匀,让每一片栉瓜片都可以沾上白色的煎饼粉。

  2. 2: 打一个鸡蛋,并在蛋汁里加入少许的塩巴后、拌匀备用。

  3. 3: 在平底锅内放入少许的食用油后,再将裹好粉的栉瓜片放入蛋汁后,再放入平底锅去煎,煎到两面有点焦黄就可以起锅了(记得起锅后,用吸油纸汁吸一下油再吃,可以去除多余的油质)

( 创建于2018-10-22 )

节瓜的做法

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