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卤棒棒腿

材料

猪棒棒腿 3个,大辣椒 1条,蒜头 1大颗,酱油 1碗,米酒 2大匙,糖 1/3碗,油 2大匙,胡椒粉 少许,麻油 1大匙,小红萝卜 1条

做法

  1. 1: 在猪棒棒腿表面横切3刀较易入味 (如果嫌太大可以切掉一些!也较快熟!)红萝卜去皮切块

  2. 2: 调味料

  3. 3: 调味料

  4. 4: 卤汁淹过猪棒棒腿 ,如果不够可加水,先用大火沸腾后再关小火闷煮至熟 (用筷子容易刺穿即熟)

  5. 5: 完成
（ 创建于2018-10-23 ）

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