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卤鸡翅 卤棒棒腿

材料

鸡翅 4只,酱油 1杯,米酒 1杯,砂糖 1/3杯,姜片 2

做法

  1. 1: 鸡翅洗净,姜切片

  2. 2: 平底锅加油,鸡翅略炒(不用到熟)

  3. 3: 酱油煮沸放入姜片、砂糖,再放入米酒煮滚。煮滚后加入鸡翅转小火加盖煮20-30分钟,注意要不时翻面,酱汁快干的话可以加些米酒

  4. 4: 味道渗入鸡翅,鸡翅有光泽就完成囉也可以用棒棒腿替代

( 创建于2019-11-14 )

鸡翅的做法

小知识

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