麦芽糖吮指棒棒腿

1: 棒棒腿先划几刀好入味，加入醃料冰入冰箱醃一个小时

2: 起油锅，把棒腿放下去煎到表面微焦翻面

3: 可以加盖续煎较好熟，但火一定要小以免焦掉

4: 挖起麦芽糖准备放下锅

5: 麦芽糖放下锅后，等到糖融化后，沾满棒棒腿

6: 把醃料剩的汤汁倒下去一起煮滚后即可盛起

7: 贴心小提醒：1.因为棒棒腿有醃过，所以要放油再煎才不会焦，而且火要小2.正常来说麦芽糖的甜度不高，若本身家里的麦芽较甜，在醃棒棒腿时要减少砂糖的量3.醃料最好控制在醃完棒棒腿时，还有一些酱汁可以滚，若酱油本身太黑太咸的话，可以加些水稀释