XO酱爆虾球

1.将虾仁与味精、盐、胡椒粉、绍兴酒抓取适量的太白粉抓匀备用

2.碗里放入味精、盐、少许的胡椒粉、少许的绍兴酒、太白粉和适量的清水作为勾芡

3.把虾仁置入油锅汆烫6-7分熟捞起备用

4.添加少许油热油后请将葱、姜爆香然后倒入XO酱炒扮

5.将虾仁与配料炒拌均匀，再倒入勾芡

6.转至大火翻炒待勾芡湖化后即可盛盘，完成!

转载注明出处：http://www.1000507.cn/