香菇蒸鸡
材料
做法
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1: 香菇用水提前泡发，姜和洋葱切丝，蒜切片；
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2: 将姜丝和蒜片放入鸡肉中；加入蚝油和料酒，抓匀后腌制2小时；
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3: 泡发的香菇切片； 能量土锅中加少许水，放入蒸架，将香菇片、洋葱丝和腌制好的鸡肉拌好，放入锅中，选择“营养蒸”模式，时间设置为30分钟。
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4: 程序结束后就可以吃了。
小诀窍
1. 香菇提前泡发后再蒸，否则影响口感；
2. 鸡肉腌制越久越入味；
3. 腌鸡肉的调料可根据个人喜好调整。
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创建于2018-06-20
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