啤酒炖牛肋条
材料
做法
1、牛肉要多泡清洗干净,肉好就不用焯水,烧开时去浮沫即可。
2、洋葱炒一下,加入切好块的牛肉和一瓶啤酒,一定不能等大开了再撇沫,要在刚刚开时撇沫,然后转小火慢炖。喜欢萝卜土豆都可以后加,不喜欢白的也可以后加点酱油(一定要最后加),加胡萝卜就不用加糖,否则加点冰糖。中途一定不可以加水。
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创建于2018-02-13
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1、牛肉要多泡清洗干净,肉好就不用焯水,烧开时去浮沫即可。
2、洋葱炒一下,加入切好块的牛肉和一瓶啤酒,一定不能等大开了再撇沫,要在刚刚开时撇沫,然后转小火慢炖。喜欢萝卜土豆都可以后加,不喜欢白的也可以后加点酱油(一定要最后加),加胡萝卜就不用加糖,否则加点冰糖。中途一定不可以加水。