全麦米浆牛奶吐司

1: 除玄米油.盐外，其余材料放面包机顺序米浆-冷开水-糖-面粉-酵母搅拌成团时加盐5分钟后,置入玄米油续搅15分,面团放入钢盘表面喷点水(底稍抹油),入烤箱进行一发40分钟 ,一发后面团分4,滚圆松弛15分

2: 松弛后,每个面团杆长方形，三折

3: 再杆长方形,上涂抹茶牛奶酱，如图卷成长条

4: 4长条如图

5: 编辫~2-3,4-2,1-3(即第2条压第3条......),进行二发至12两吐司盒8-9分满

6: 烤前表面刷蛋液,烤温150/180 10分钟,关上火(0/180)续烤25-30分钟

7: 成品

8: 上桌