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金黄蛋吐司

材料

鸡蛋 2个,九层塔 适量,培根 2片,小苹果 1/2个,黑胡椒粒 少许,沙拉酱 2小匙,鲜奶 2大匙,白吐司 1片,沙拉油 1大匙

做法

  1. 1: 主材料备齐.苹果切小丁,九层塔切碎,培根切丁.

  2. 2: 白吐司去边,并切成3等份.

  3. 3: 将步骤1的食材混合,桂冠沙拉酱取2小匙,并加入2大匙的鲜奶后搅拌均匀.

  4. 4: 取1大匙油热平底锅后,以煎蛋饼的概念,将步骤3食材下锅煎.

  5. 5: 背面饼皮变色后,将白吐司平均铺在蛋饼上.

  6. 6: 轻轻的将饼皮卷收白吐司后,用铲子轻轻压饼皮后,再轻轻翻动使表面都变成金黄微焦即可.

  7. 7: 将蛋饼均等切断,注意蛋饼两边没有铺到白吐司的部份,可以把他们卷起来当盘饰,置中利用.

  8. 8: 切好后完成摆盘,可以搭配着红茶或豆浆,为家人带来健康美好的早晨!

( 创建于2018-02-16 )

吐司的做法

小知识

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