蔓越莓乳酪马芬
材料
做法
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1: 蛋、糖高速打发，奶油溶为液体，起司片切小丁。低筋面粉、泡打粉过筛。
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2: 溶化奶油加入蛋糖糊中，再加牛奶、乳酪粉、过筛的粉料、依序加入，一一拌匀后，加入切丁的起司片，最后加入蔓越莓亁拌匀。
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3: 用马芬模或是硬纸模，任何模型均可，只要将面糊灌至八分满即可。
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4: 350°F烤约20-25分钟。或用竹韱测试，不沾生料即可。
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5: 成品。
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创建于2018-02-23
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