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苹果派吐司塔

材料

鲜奶吐司 1包,苹果 2颗,黑糖 2.5大匙,肉桂 1/4小匙,低筋面粉 1/2小匙,无盐奶油 约20g,形塔模 45个

做法

  1. 1: 所有食材大集合

  2. 2: 苹果削皮去籽切成0.5~1cm小细丁,倒入黑糖粉、肉桂粉搅拌均匀

  3. 3: 以中小火一边搅拌,煮至苹果丁软化(约8分钟)

  4. 4: 加入面粉搅拌均匀,使收汁变浓稠关火,静置备用

  5. 5: 吐司去边,以擀面棍压扎实平整

  6. 6: 奶油微波或隔水加热使融化为液状,轻刷涂抹于直径约8cm的塔模内部

  7. 7: 将吐司塔皮铺放于塔模上,一边按压塔皮,以擀面棍或手掌压杆去多余塔皮**仔细按压吐司塔皮贴紧塔模成品会较美喔^^

  8. 8: 将苹果内馅填入吐司塔

  9. 9: 与步骤5一样将吐司去边以擀面棍擀压紧实后,切成约1.5cm条状

  10. 10: 以棋格状铺放于填满内馅的塔上

  11. 11: 手掌轻轻按握并一边压除边缘多余吐司

  12. 12: 在吐司上涂刷些许奶油

  13. 13: 可于塔上方舀些许苹果馅,再将剩余的吐司皮压制成小星星形状(造型随个人喜好)摆放上面当装饰(也可省略),放入预热过的烤箱以180度烤约15~20分钟,烤至吐司成金褐色即完成

  14. 14: 造型可爱的苹果派吐司塔美味出炉,当成点心或外出野餐都很受欢迎喔^^

( 创建于2018-02-23 )

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