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软Q凉糕

材料

地瓜粉 100g,果汁糖水 250-300,熟玉米粉

做法

  1. 1: 这次准备黑糖水

  2. 2: 黑糖水和地瓜粉混合拌匀

  3. 3: 拌匀后倒入锅里小火 不停拌搅加热

  4. 4: 会有些许开始慢慢凝固成透明状

  5. 5: 再不停的拌搅会变成凝固状

  6. 6: 再不停搅拌变成透明状 就完成了

  7. 7: 盘子上 撒上适量的玉米粉 防止沾粘

  8. 8: 将煮好的凉糕倒在盘子上 两面沾上少数玉米粉 切块后 放凉 即可

( 创建于2018-02-24 )

凉糕的做法

小知识

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