乳酪蜂蜜软包
材料
做法
-
1: 把所有材料混合(盐跟酵母隔开放),用厨师机搅打至起膜,盖上湿布发酵
-
2: 1小时后,拿出面团拍打,松气,造型,第二次发酵。发酵至1.5倍大,将蜂蜜扫在面包面上,洒粉,进烤箱,160度18分钟
(
创建于2018-02-27
)
1: 把所有材料混合(盐跟酵母隔开放),用厨师机搅打至起膜,盖上湿布发酵
2: 1小时后,拿出面团拍打,松气,造型,第二次发酵。发酵至1.5倍大,将蜂蜜扫在面包面上,洒粉,进烤箱,160度18分钟