酱烧老皮嫩肉
材料
做法
1、洋葱即姜切丝,葱切丁豆腐切块也可以用鸡蛋豆腐,然后将豆腐均匀撒上太白粉。
2、将锅内的油热预热好,将豆腐炸到表面盛金黄色。不喜欢太油的可以用少油来煎。
3、煎上色后就可以捞出,用厨房纸巾沥干油放一旁备用。
4、将平底锅内加少许油,爆姜丝及洋葱下去炒,再加入先前炸好的豆腐,淋上调味料一起
翻炒均匀之后起锅,撒上葱花就完成了。
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创建于2018-02-28
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1、洋葱即姜切丝,葱切丁豆腐切块也可以用鸡蛋豆腐,然后将豆腐均匀撒上太白粉。
2、将锅内的油热预热好,将豆腐炸到表面盛金黄色。不喜欢太油的可以用少油来煎。
3、煎上色后就可以捞出,用厨房纸巾沥干油放一旁备用。
4、将平底锅内加少许油,爆姜丝及洋葱下去炒,再加入先前炸好的豆腐,淋上调味料一起
翻炒均匀之后起锅,撒上葱花就完成了。