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免发粉古早鸡蛋糕

材料

全蛋 2个,糖 2大匙,低筋面粉 50克,玉米粉 1小匙,油 1大匙

做法

  1. 1: 用电动打蛋器高速打发鸡蛋和糖,打发至白色,蛋糊浓稠,蛋糊可划出8字(需打发约4 -5 分钟)

  2. 2: 然后分两次筛入面粉和玉米粉,下油,拌匀

  3. 3: 将蛋糕糊倒入烤模内,将烤模摔数下以排出空气,放入已预热180度烤箱,烤约12-15分钟,或至蛋糕全熟

  4. 4: 成品

( 创建于2018-02-28 )

鸡蛋糕的做法

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