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家庭版月亮虾饼

材料

虾仁 150g,鱼浆 150g,馄饨皮 32张,姜泥 10g,白胡椒 1小匙,盐 1小匙,太白粉 1大匙,葱 1大根,糖 1小匙,香油 1大匙,蛋白 1颗

做法

  1. 1: 虾仁先用搅拌棒打成泥备用,鱼浆在传统市场买的。

  2. 2: 切好葱,姜磨成泥

  3. 3: 佐料先放入锅中

  4. 4: 将步骤2放入

  5. 5: 用力的拌在一起

  6. 6: 把拌好的内馅均匀的涂在馄饨皮上

  7. 7: 这些内馅一共可以做 16 片月亮虾饼,所以要准备 32 张馄饨皮。

  8. 8: 用平底锅放油煎月亮虾饼

  9. 9: 煎好后一片可对角切成两片

  10. 10: 完成了,有没有跟 X城的一样呐!!

( 创建于2018-03-03 )

家庭菜谱

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