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超简单义大利面

材料

义大利面 一把,鸡胸肉 一份,洋葱 半颗,小番茄 数颗,橄榄油 少许,大蒜 数颗,辣椒 少许,黑胡椒 少许,盐 少许

做法

  1. 1: 先将鸡胸、洋葱、小番茄、辣椒、蒜头切丁。

  2. 2: 煮一锅水加入少许盐和橄榄油,放入面条煮约4~5分钟约半熟状态,捞出沥干水分,放入盘中以适量橄榄油拌匀备用。(可依照喜爱面条口感的软硬度决定煮面时间)

  3. 3: 热平底锅加入些许橄榄油,放入蒜头、辣椒、洋葱爆香后,加入鸡胸肉与番茄拌炒。加入些许煮面水后,将面条与少许黑胡椒一起放入拌炒,(如果觉得不够咸,可加点盐巴)。

  4. 4: 待汤汁收干后即可起锅完成。

( 创建于2018-03-06 )

简单家常菜做法

小知识

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