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韭菜花炒蛋

材料

韭菜花 1把,鸡蛋 2颗,盐 适量

做法

  1. 1: 先在蛋液中加一点盐和一点水。热油锅后,倒入调好的蛋液,在凝结前用筷子画圈圈变成炒蛋,捞起备用。也可以煎成蛋皮,切丝。

  2. 2: 韭菜花切段,入锅拌炒,加盐、水盖锅盖闷一下。

  3. 3: 起锅前加入炒好的蛋拌一下就好囉!

( 创建于2018-03-09 )

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