春采蔬食金元宝
材料
猪肉水饺 6颗,番茄 30g,小黄瓜 30g,苹果 30g,紫山药 30g,紫洋葱 30g,栗子南瓜 30g,香菜 20g,红彩椒 2个,黄彩椒 1个,泰式甜辣酱 3大匙,番茄酱 1小匙,青江菜 4棵,香吉士 半颗
做法
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1: 准备好材料！
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2: 把所有的食材切丁及切末..紫山药及栗子南瓜蒸熟放凉后备用
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3: 酱料调匀后跟所有的食材搅拌均匀
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4: 青江菜切半烫熟后泡入冰开水里保持青脆！拧干水分再把青江菜摆放盘中，香吉士切片摆在青江菜旁…再把搅拌好的食材放入中间
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5: 把猪肉水饺油炸至金黄酥脆
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6: 再摆放在食材的中间即可上桌
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7: 另外一种作法..把彩椒切成盅型状，以热水烫过再用冰开水冰镇保持颜色的鲜艳
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8: 把蔬食莎莎酱填入彩椒盅内，上头再摆放炸好金黄酥脆的打抛猪肉米面皮水饺...一样的食材两种摆盘...不管是小家庭或是大家庭..两道充满喜气洋洋的...春采元宝...让您在除夕或宴客的餐桌上增添满满的吉庆~
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创建于2018-03-11
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