元宝鸡肉披萨饺
材料
面包专用粉 300g,酵母 3g,水 190C.C,砂糖 20g,橄榄油 20g,盐 5g,鸡肉 200g,起司片 2片,洋葱 半颗,义大利香料 1大匙,盐巴 1小匙,番茄酱 1杯,焗烤起司 焗烤起司
做法
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1: 食材大集合
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2: 用麦典实作工坊面包专用粉,健康好吃,口感Q弹。家庭号包装,里面再帮你分成2个500g小包装非常贴心~
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3: 将麦典实作工坊面包专用粉加入酵母,水,糖,盐揉成团后再加入橄榄油揉至光滑,发酵至2倍大
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4: 煮内馅:热油锅加入洋葱炒香,放入鸡肉丁,加入番茄酱和起司片煮至浓稠最后洒上香料和盐巴调味后起锅备用
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5: 将发酵好的面团分成8份,擀平(烤箱先180度预热)
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6: 包入内馅和焗烤起司
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7: 将面团对折压紧,可以卷花边或是用叉子压紧,中间戳洞,变成元宝水饺的形状
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8: 抹上蛋黄液后松弛5分钟,即可入烤箱烘烤约20分钟
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9: 热呼呼的元宝披萨饺就完成囉~
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创建于2020-03-27
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