蛋白糖霜甜饼

1: 蛋二颗 只取蛋白 蛋黄不要

2: 高速打蛋白 从一打到二步骤时加入糖 糖要分三次加入 每加入一次堂打一分多钟 分次加 加完时 继续打到第四的步骤极完成

3: 打到四步骤 加入色素粉 或 可可粉 或 杏仁粉 拌匀即可

4: 此时 将打好的蛋白全放入挤花袋中 在烘培纸上挤出一朵一朵 就可以去烤

5: 烤箱温度预热100度 放入已做好的糖霜饼 烤60分钟即可