生煎盐渍鲑鱼肚肉

1: 说明食材如上。２条切对半约４块。

2: 起锅开小火，不沾锅内放吸油纸【纸抹布】，上面放盐渍鲑鱼肚肉，慢慢煎让油脂吸出，鲑鱼肚肉会慢慢熟。

3: 翻背面煎，约１５分钟肉有熟取出，熄火。

4: “生煎盐渍鲑鱼肚肉”即完成。以前一直以为用油去煎，经由提醒原来这样煎也很美味，sogo忠孝馆１２楼日本美食展，日本鱼类北海道就是鲑鱼，其余食物京都马吉球丸，各种虾仙贝…很好吃。