三色椒炒鸡丁
材料
做法
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1: 鸡腿肉洗净，切丁，再以酱油，胡椒粉，糖，麻油先醃一小时。三色椒洗净切粒。
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2: 先下蒜粒炒香，再下三色椒炒至7成熟，捞起备用。
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3: 下鸡丁炒至5成熟。
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4: 再下三色椒炒至全部材料熟透。
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5: 再下蠔油，酱油和糖炒拌即成。
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创建于2018-03-17
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