简单炒泡面

1、准备好食材。贡丸切小丁（我会用餐巾纸将表面水分吸干）。蛋打成蛋花。沙拉可视情况撕成小片。

先把面体用滚水大概煮开（不用煮太软，等下还会再加水），捞起备用，因为面体油炸处理过，所以煮面汤直接倒掉。

2、中火热锅，丢贡丸下去炒香，等油脂出来后再下蛋花炒蛋。（听朋友反应蛋会黏锅，若是没有不沾锅得朋友，在热锅时就要视情况加一点点油，当然，油的热量又要另外计算，基本上15ml约120大卡）

炒蛋半熟后，直接放生菜下去稍微拌一下。

3、将炸酱包拌入，再加水，开大火将酱汁煮滚。

4、不到30秒，酱汁就会有一点稠稠的，直接丢面下去拌一拌，刚刚煮半软的面体会将多余的酱汁吸收变得软软QQ的，最后关火盛盘。