香卤肋排

1: 1. 煮一锅水烫排骨，水滚后捞出排骨清洗沥干2. 中火一点点油，把排骨表皮煎赤，放蒜炒香，小火炒冰糖，再放酱油、油膏，把肉炒上色后，加水淹过排骨，转大火到水滚后盖上锅盖，转小火滚40-50分钟再开锅盖，慢慢收干酱汁就完成了

2: 茄汁洋葱豆皮0. 洋葱、红萝卜切片1. 豆皮煎香拿出切方2. 洋葱下锅上油、加入红萝卜，加一点水煮熟3. 加入1，一点酱油、番茄酱，让菜入味就完成了

3: 1. 热一点油、放一点猪油渣跟切好的青菜，拌炒10秒，加一点水，均匀受热，炒个2分钟就完成囉

4: 0. 玉米笋去头去尾剥除一半左右的皮，处理时间刚好预热烤箱（200度）1. 讲1 放入预热好的烤箱，定时15分钟就完成了