清炒球生菜

材料

香菇一朵,玉米笋 2根,红萝卜 1/3条,蒜头 1颗,枸杞一些,盐少许,糖少许,香油几滴,米酒 1/4量米杯

将红萝卜压成要的形状，玉米笋对半切，泡软的香菇一朵以上，3个食材放进电锅蒸1/2米杯水起油锅，蒜头爆香，放盐糖调味后炒球生菜，起锅前下米酒。将步骤一的3样食材放进炒菜锅，用炒2剩余的汤汁再煮至收干就可以摆盘完成囉

（创建于2018-03-22 ）