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半熟蛋莎莎酱吐司夹生菜

材料

薄片吐司 1,鸡蛋 1,沙拉菜 适量,自制莎莎酱 适量,去籽黑橄榄 少许,盐 少许,黑胡椒粒 少

做法

  1. 1: 1、冷藏的黑豆吐司拿出一片用电锅烤热并保温,同时准备煎蛋和配菜。2、平底锅倒入橄榄油,油热了之后打入一颗土鸡蛋,洒上少许盐与胡椒粒,煎至半熟备用。(照片中的蛋不小心闷太熟了)

  2. 2: 3、拿出事先做好的自制莎莎酱,取两粒去籽黑橄榄切薄片,沙拉菜洗净脱干。4、取出吐司,依序摆上沙拉菜、莎莎酱和黑橄榄,最后放上半熟蛋即可。

( 创建于2019-12-16 )

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