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粉红火龙果馒头

材料

中筋面粉 600克,酵母粉 6克,泡打粉 5克,白砂糖 30克,火龙果汁 280毫升

做法

  1. 1: 将粉类全部加在同一个容器里搅拌均匀

  2. 2: 加入火龙果汁

  3. 3: 搅拌均匀，揉个5-10分钟后，做第一次发酵25分钟

  4. 4: 第一次发酵后的面团

  5. 5: 第一次发酵后，切成自己要的大小放在蒸笼里做第二次发酵25分钟。

  6. 6: 第二次发酵变大后的馒头

  7. 7: 用蒸笼先将水煮滚，煮滚后再把馒头放入，大火蒸8分钟后，关火，开小缝再闷5分钟。
（ 创建于2018-03-22 ）

馒头怎么做

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