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匈牙利蒜烤马铃薯

材料

马铃薯 3颗,奶油 1大匙,蒜风味油 3大匙,红椒粉 2小匙,玫瑰盐 1/4小匙,黑胡椒 1/4小匙,洋香菜叶 1/4小匙

做法

  1. 1: 材料准备(5-10分钟):1.蒜风味油与匈牙利红椒粉拌匀备用。2.马铃薯洗净后,不削皮直接切小块呈带皮薯条状。3.烤箱预热至180度。起一锅水加玫瑰盐煮沸,将马铃薯小火煮至九分熟,捞起滤干后放入盆中 。

  2. 2: 加入拌有匈牙利红椒粉的蒜风味油、奶油,晃动盆子,使马铃薯块均匀沾附。

  3. 3: 洒上适量的黑胡椒和玫瑰盐拌匀。马铃薯平铺烤盘,送进烤箱烤15分钟,直至马铃薯烤熟。

  4. 4: 最后再调高温度至230度烤5分钟,使薯皮酥脆, 盛盘洒上洋香菜叶即完成。

( 创建于2018-03-25 )

马铃薯的做法

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