日式番茄冷面
材料
做法
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1: 先把洋葱切丁泡在水里约半小时去掉辣味
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2: 把番茄切成自已想要的大小,加入薄口酱油、加入高汤、再加两匙开水,再把泡好的洋葱拌入
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3: 准备一锅水煮开加入一小匙盐巴,然后准备冷开水在一旁,细面煮约4、5分就会熟,再把细面捞起泡冷开水增加面的Q度跟预防沾黏
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4: 把细面捞起,再把酱汁淋在面里(依照个人喜好淋上多少酱汁)
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创建于2018-10-28
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