Berry Crumble

1: 蓝莓和红莓洗净后加上黑糖拌匀，用黑糖感觉较健康，而且含有女性所需的重要的铁质。加入其他糖都也可，之后放雪柜2小时冷却备用。

2: 将牛油放室温待软身，加上低筋面粉，用手搓成碎，就成了crumble。

3: 焗盘先放蓝莓红莓，表面再加上crumble，焗20﹣30分钟直至金黄即成，上碟前加上Mascarpone cheese，漂亮又美味的Berry Crumble with Mascarpone就完成了。

4: 上桌。